الزراعة: آليات جديدة لفحص اللحوم المستوردة

0
724

أعلنت وزارة الزراعة، الاثنين، أنها هيأت التقنيات والأجهزة المتطورة للكشف عن اللحوم المستوردة التي قد يتم غشها أو التلاعب بها في الأسواق. وقال مدير قسم العلاقات والإعلام والتعاون الدولي في الوزارة في تصريح صحفي ان : الوزارة ومن خلال دائرة البيطرة هيأت التقنيات والمستلزمات العلمية المتطورة لغرض فحص اللحوم المستوردة باستعمال تقنية الأليزا وتقنية (PCR) بهدف منع غشها او خلطها بانواع اخرى غير صالحة للاستهلاك مما يعرض الصحة العامة للخطر.94856_1_1362492998

وأكد أن: دائرة البيطرة مستمرة بعملها الرقابي على المجازر ومحلات القصابة من اجل توفير كل المقومات الصحية اللازمة في عمليات ذبح الماشية وتسويقها وبيعها للمواطن فضلا عن العمل على منع الجزر العشوائي بمساعدة عدد من الوزارات ومنها وزارة الصحة ووزارة البلديات وعدد من الجهات الساندة.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here